วันพุธที่ 30 ธันวาคม พ.ศ. 2558 | By: กาลาโต้

กว่าจะมาเป็น Nescafe Dolce Gusto

สวัสดีคอกาแฟทุกท่านครับ


มาถึงตอนนี้แล้วผมเองเชื่อว่าคงที่จะไม่มีใครที่ไม่รู้จักเจ้า Nescafe Dolce Gusto อีกต่อไปแล้วครับเพราะในรอบปีที่ผ่านมานี้มีคนพูดถึง Nescafe Dolce Gusto กันอย่างกว้างขวางเรียกได้ว่าอยู่ในขั้น "เยอะ" ถึง "เยอะมาก" ไม่ว่าจะเป็นจากเว็บรีวิวกาแฟชื่อดังทั้งหลายรวมไปถึงการโปรโมทโฆษณาประชาสัมพันธ์ตามสื่อต่างๆ การไปออกบูธโชวฺ์แสดงสินค้าตามงาน exhibition ต่างๆ ดังนั้น Nescafe Dolce Gusto จึงก้าวขึ้นสู่อันดับหนึ่งของกาแฟแบบแคปซูลเป็นเจ้าแห่งเครื่องชงกาแฟแบบ Nespresso ได้อย่างรวดเร็ว



แต่นั่นไม่ใช่เพราะการโหมโปรโมทหรือการใช้เม็ดเงินหว่านซื้อโฆษณาครับ!


ผมเองไม่ปฏิเสธครับว่าทุกสิ่งทุกอย่างในโลกนี้ต้องมีการประชาสัมพันธ์จึงจะมีคนรู้จักแต่ทว่าหาก "product" หรือตัวผลิตภัณฑ์สินค้านั้นไม่ดีพอสุดท้ายคนเองจะลืมเลือนไปอย่างง่ายดายเหมือนกับสินค้าต่างๆ มากมายในเวลานี้ที่เปิดตัวอย่างอลังการก่อนจะปิดฉากลงกลายเป็นตำนานที่ไม่มีใครจดจำ


แต่สำหรับ Nescafe Dolce Gusto นั้นมันกลับตรงกันข้ามครับเพราะกว่าจะมาเป็นกาแฟแคปซูลที่มีชื่อเสียงเช่นนี้ได้นอกจากความมุ่งมั่นแล้วยังต้องอาศัยระยะเวลาอีกด้วยเพราะทาง Nescafe เองต้องใช้เวลาในการศึกษา ทดลองและพัฒนามันอย่างต่อเนื่องมาเป็นเวลานับสิบปีจนกว่าจะมายืนถึงจุดนี้ได้อีกทั้งแม้ว่าชื่อเสียงของเขาตอนนี้จะติดลมบนจนยากที่จะลงแล้วก็ตามแต่เชื่อไหมครับว่าทุกวันนี้ทาง Nescafe เอง ก็ยังคงพัฒนาผลิตภัณฑ์ของ Nescafe Dolce Gusto ทุกตัวไม่ว่าจะเป็นเครื่องชงกาแฟ Nespresso, แคปซูลกาแฟและเครื่องดื่มที่ใช้งานร่วมกันกับเครื่องชงกาแฟ Nescafe Dolce Gusto รวมไปถึง accessories ต่างๆ อย่างต่อเนื่องเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับคอกาแฟทุกคนดังนั้นสิ่งทั้งหมดที่เราเห็นในโฆษณาของ Nescafe Dolce Gusto จึงเป็น "ข้อเท็จจริง" ที่ไม่ใช่ "โฆษณาชวนเชื่อ" เหมือนของที่อื่นเขา


ดังนั้นอาจจะไม่ใช่คำกล่าวที่ดูเกินเลยไปนักหากผมจะบอกว่า Nescafe Dolce Gusto นั้นคือความงามทางด้านศาสตร์และศิลป์ที่ทำให้ศิลปะโคจรมาพบกับเทคโนโลยีได้อย่างลงตัวและศาสตร์และศิลป์ที่ว่านี้เองที่มีส่วนผลักดันให้ Nescafe Dolce Gusto โลดแล่นแบบโดดเด่นอยู่ท่ามกลางคู่แข่งมากมายที่กำลังไขว่คว้าช่วงชิงตำแหน่งจากมันไปแต่นั่นก็ไม่ใช่เรื่องใหญ่

"เพราะปีหน้านี้ Nescafe Dolce Gusto เขามีไม้เด็ดเอาไว้รับมือแบบหมัดเดียวจอด" 

ซึ่งจะเป็นอะไรนั้นต้องติดตามกันกับบทความต่อไปในตอนหน้า (ปีหน้า) ครับแต่ตอนนี้ถ้าใครร้อนใจอยากรู้ว่า Nescafe Dolce Gusto เขามีผลิตภัณฑฺ์อะไรบ้างก็แอบแวบไปดุกันก่อนได้ครับที่ https://nescafedolcegusto.popsho.ps/th/ ครับซึ่กง็ไม่แน่ว่าอาจจะได้เครื่องชงกาแฟดีๆ ติดไม้ติดมือมอบให้กันเป็นของขวัญวันปีใหม่ที่จะถึงนี้ก็ได้ครับ

                                                                                                                   
                                                                                                                          กาลาโต้
วันอาทิตย์ที่ 6 ธันวาคม พ.ศ. 2558 | By: กาลาโต้

ส่งท้ายปลายปีกับโปรโมชั่นดีๆ จาก Nescafe Dolce Gusto (Mini Me Festive Set)

สวัสดีคอกาแฟทุกท่านครับ



เผลอแป๊บเดียวก็จะหมดปี 2558 กันอีกแล้วไม่ทราบว่าทุกท่านในที่นี้มีใครได้ทำอะไรที่ตนเองหวังไว้สำเร็จเสร็จสิ้นกันฟหรือยังครับซึ่งถ้าหากยังแล้วล่ะก็ต้องรีบเร่งมือกันหน่อยนะครับเพราะเหลือเวลาอีกไม่กี่สิบวันเท่านั้นเอง



ส่วนคอกาแฟทั้งหลายนั้นผมเองเชื่อว่าน่าจะกำลังมองหาของขวัญของฝากญาติผู้ใหญ่ในช่วงเทศกาลคริสต์มาสและเทศกาลปีใหม่อยู่อย่างแน่นอนโดยซึ่งถ้าจะให้ผมเดาในฐานะผู้ที่นิยมชมชอบในเรื่องของรสชาติกาแฟแล้วล่ะก็ผมมองว่าของขวัญที่ว่านี้คงจะหนีไม่พ้นเครื่อชงกาแฟอย่างแน่นอนดังนั้นในวันนี้ผมจึงมีโปรโมชั่นดีๆ ของทาง Nescafe Dolce Gusto มาฝากทุกท่านกันซึ่งรับรองครับว่าโปรโมชั่นตัวนี้ย่อมเป็นที่ถูกใจสำหรับผู้ให้และพึงพอใจสำหรับผู้รับอย่างแน่นอนซึ่งก็ึคือโปรโมชั่น "Mini Me Festive Set" นั่นเองครับ



ก่อนที่เราจพะไปดูกันว่่าเจ้าโปรโมชั่นนี้นั้นให้อะไรแก่เราบ้างเราควรที่จะไปทำความรู้จักกันก่อนกับเครื่องชงกาแฟ Mini Me ซึ่งเป็นเครื่องชงกาแฟระดับ Top ของ Nescafe Dolce Gusto ซึ่งเจ้าเครื่องชงกาแฟรุ่น Mini Me นั้นมันมีจุดเด่นหรือลักษณะพิเศษที่ถือเป็นเอกลักษณ์ของมันนั่นก็คือ "ขนาด" ที่กำลังดีไม่ใหญ่หรือเล็กจนเกินไปโดยขนาดของนั้นเพียงแค่ 30.5 x 19.4 x 37.5 cm ดังนั้นมันจึงใช้พื้นที่น้อยและสามารถวางตรงจุดไหนของบ้านก็ได้โดยที่ไม่สร้างความรำคาญให้กับเจ้าของบ้านแต่อย่างใดแถมด้วยการออกแบบตัวเครื่องที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวและมีรางวัล Reddot Award 2014 เป็นเครื่องการันตีจึงทำให้เชื่อมั่นได้ว่าเจ้าเครื่องชง Mini Me รุ่นนี้เป็นเครื่องชงที่มีดีไวน์และนวัตกรรมที่ลำค่าเกินราคาจริงๆ



นอกจากเรื่องดีไซน์แล้วคุณภาพการใช้งานของมันก็ไม่น้อยหน้าไปกว่ารุ่นใดซึ่งเข้าทำนอง "จิ๋วแต่แจ๋ว" ครับเพราะมันสามารถทำความดันได้สูงสุดถึง 15 บาร์เทียบเท่ากับเครื่องชงกาแฟหลักๆ ยี่ห้ออื่นดังนั้นมันจึงสามารถทำเครื่องดื่มประเภทกาแฟได้ทุกชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้กับแคปซูลกาแฟของทาง Nescafe ก็จะยิ่งทำให้รสชาติของมันดีขึ้นแถมยังใช้เวลาในการชงเพียงแค่ไม่ถึง 1 นาทีอีกด้วยครับ



มาถึงตอนนี้หลายคนคงอยากจะรู้แล้วว่าสนนราคาของเจ้า Mini Me Festive Set นี้ราคาเท่าไหร่และได้อะไรบ้างซึ่งถ้าบอกราคาไปแล้วจะตกใจครับเพราะราคานั้นคุ้มค่าเสียจริงโดยปกติราคาของชุดเครื่องชงกาแฟ Mini Me Festive Set จะอยู่ที่ 6940 บาทแต่สำหรับงานเทศกาลสำคัญอันล้ำค่านี้จะเหลือเพียงแค่ 3990 บาทเท่านั้นแถมยังได้ของแถมอีกมากมายโดยในชุด Mini Me Festive Set นั้นจะประกอบไปด้วย


* เครื่องชงกาแฟ Mini Me Black 1 เครื่อง
* แคปซูลกาแฟ Cappuccino 1 กล่อง
* แคปซูลกาแฟ Espresso Intenso 1 กล่อง
* แคปซูลกาแฟ Latte Macchiato 1 กล่อง
* แคปซูลกาแฟ Lungo 1 กล่อง
* แคปซูลกาแฟ Chococino 1 กล่อง
* แคปซูลกาแฟ Grande Intenso 1 กล่อง

เห็นไหมล่ะครับว่าคุ้มยิ่งกว่าคุ้มเสียจริงดังนั้นช่วงเทศกาลแห่งความสุขนี้ผมจึงมองว่าไม่มีของขวัญใดๆ ที่จะเหมาะสมไปกว่าการส่งต่อรสชาติและกลิ่นของความรัก ความปรารถนาดีด้วยชุดเครื่องชงกาแฟ Mini me Festive Set อีกแล้ว


ส่วนใครที่สนใจก็สามารถสั่งซื้อกันในรูปแบบออนไลน์ได้เลยครับที่ https://nescafedolcegusto.popsho.ps/th/minime-festive-set.html/ รับรองว่าได้ของไว้และไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน

                                                                                                                 กาลาโต้
วันพุธที่ 14 ตุลาคม พ.ศ. 2558 | By: กาลาโต้

ทำไมต้อง "Nescafe Dolce Gusto"!



สำหรับชีวิตคนเมืองในปัจจุบันนี้ต้องยอมรับครับว่ากาแฟได้กลายเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้คนสมัยใหม่หันมาดื่มในตอนเช้าและในระหว่างวันทำงานกันมากขึ้นโดยหักล้างความเชื่อเดิมๆ ที่ว่ากาแฟนั้นเป็นเครื่องดื่มของคนแก่หรือคนมีอายุเพราะในปัจจุบันนี้เรามักเห็นเด็กวัยรุ่นถือแก้วกาแฟดื่มกินตามท้องถนนกันอย่างมากมายแต่ถึงกระนั้นการงกาแฟก็ยังคงเป็นเรื่องที่ยุ่งยากของคุณพ่อบ้านแม่บ้านทั้งหลายอยู่ดี



จริงอยู่ครับที่ว่าปัจจุบันนี้มีกาแฟสำเร็จรูปประเภท Instant Coffee มากมายให้ได้เลือกอาทิเช่น Nescafe ที่เพียงแค่ฉีกซองผสมกับน้ำร้อนก็ทำให้ได้กาแฟหอมกรุ่นน่าดื่มน่ารับประทานแต่สำหรับผู้ทีเป็นคอกาแฟสดแล้วล่ะก็ต้องบอกว่ารสชาติของมันนั้นแทบจะเทียบกันไม่ติดเลยทีเดียวครับดังนั้นจึงเป็นที่มาของเครื่องชงกาแฟแบบแคปซูลอย่าง Nescafe Dolce Gusto ที่กำเนิดมาเพื่อตอบสนองและเติมเต็มความต้องการในจุดนี้ ความต้องการที่อยากจะดื่มกาแฟรสชาติดีเทียบเท่ากาแฟสดแต่ไม่ต้องการความยุ่งยากในการชงเหมือนบาริสต้าตามร้านขายกาแฟสดที่ต้องบดเอง ต้องมาใส่ Templar ต้องกะเวลา ต้องชงตามอัตราส่วน เพราะบางคนนั้นเป็นเพียงแค่พ่อบ้านแม่บ้านธรรมดาที่ไม่ได้เกิดมาเพื่อเป็นนักชงกาแฟหรือบางคนอาจจะเป็นพนักงานออฟิศที่ต้องรีบเร่งแข่งกับเวลา


ทีนี้คงมาถึงคำถามที่ว่าแล้วทำไมต้องเป็น “Nescafe Dolce Gusto”?


สาเหตุที่เราต้องเลือกเครื่องชงกาแฟ Nescafe Dolce Gusto มาเป็นเครื่องชงกาแฟคู่ใจประจำบ้านของเรานั้นก็เนื่องมาจากว่าเครื่องชงกาแฟ Nescafe Dolce Gusto นั้นผลิตมาจากผู้ที่รู้จริงในเรื่องของกาแฟและอุปกรณ์การชงกาแฟอย่าง Nescafe ซึ่งเชื่อไหมครับว่าเครื่องชงแต่ละรุ่นกว่าจะออกสู่ท้องตลาดได้นั้นต้องผ่านการวิจัย ทดลอง และทดสอบแบบซ้ำแล้วซ้ำอีกอยู่หลายรอบเพื่อให้ได้เครื่องชงกาแฟแบบแคปซูลที่ออกแบบมาเพื่อคอกาแฟจริงๆ


นอกจากการทดสอบในเรื่องของประสิทธิภาพของเครื่องชงกาแฟแล้วทาง Nescafe เองเขามองว่าความสุนทรีย์ของกาแฟนั้นไม่ได้อยู่แค่เพียงรสชาติอันนุ่มละมุนของมันเท่านั้น หากแต่ยังอยู่ที่บรรยากาศเพราะเนื่องจากว่าคนส่วนใหญ่ที่ไปรับประทานกาแฟข้างนอกนั้นบรรยากาศจะเป็นตัวช่วยเสริมสร้างรสชาติของกาแฟให้ดีขึ้นดังนั้นเขาจึงจ้างผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบมาออกแบบรูปทรงของเครื่องชงกาแฟ Nescafe Dolce Gusto ให้มีดีไซน์ที่ต้องตรงใจกลุ่มเป้าหมายในทุกกลุ่มไม่ว่าจะเป็นการออกแบบให้ดูคลาสสิคเหมาะสำหรับวัยกลางคนหรือวัยทำงาน การออกแบบให้มีลักษณะหรูหราสำหรับชนชั้นสูง การออกแบบให้มีลักษณะที่โฉบเฉี่ยวเหมาะกับวัยรุ่นหรือคนสมัยใหม่ เป็นต้น ดังนั้นการเลือกเครื่องชงกาแฟที่เหมาะกับไลฟ์สไตล์ของเราก็ย่อมทำให้สุนทรียภาพในการรับประทานกาแฟมีมากขึ้นอีกด้วย


และด้วยเพราะว่า Nescafe รู้ดีว่าคนทานกาแฟส่วนใหญ่นั้นไม่ใช่ผู้ที่มีความเชี่ยวชาญในการชงกาแฟเป็นเลิศอย่าง Barista ดังนั้นเขาจึงพัฒนาเครื่อง Nescafe Dolce Gusto ออกมาให้มีลักษณะการใช้งานที่ใช้ง่ายไม่ยุ่งยากเพียงแค่ใส่แคปซูลกาแฟรสที่ตนเองชื่นชอบเข้าไปและกดปุ่มบนหน้าเครื่องชงเพียงแค่ไม่กี่ปุ่มเพียงแค่นี้ก็นั่งอ่านหนังสือพิมพ์รอกาแฟที่จะออกมาได้แล้วครับดังนั้นคงไม่เป็นการเกินเลยเกินไปนักหากจะบอกว่าเครื่องชงกาแฟ Nescafe Dolce Gusto เป็นเครื่องชงกาแฟที่ทำให้ไม่ว่าใครก็สามารถชงกาแฟดีๆ ออกมาได้


ปัจจุบันนี้เครื่องชงกาแฟ Nescafe Dolce Gusto นั้นเป็นเครื่องชงกาแฟแบบ capsule ที่ได้รับการยอมรับจากผู้ทานกาแฟทั้งในประเทศและนอกประเทศอย่างกว้างขวางและได้รับการยกย่องจากกูรูคอกาแฟว่าเป็นเครื่องชงกาแฟแบบ Capsule ที่ดีที่สุดและได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่องมากที่สุดในปัจจุบันเมื่อเป็นเช่นนี้แล้วจึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมคนส่วนใหญ่กว่า 95% เลือกเครื่องชงกาแฟ Nescafe Dolce Gusto


และสำหรับใครก็ตามที่อยากรู้ว่าเจ้าเครื่องชงกาแฟ Nescafe Dolce Gusto แต่ละตัวนั้นมีคุณสมบัติเฉพาะอย่างไรก็สามารถเข้าชมได้ครับที่ https://nescafedolcegusto.popsho.ps/th/machines.html รับรองได้ว่าต้องมีสักรุ่นที่ตรงใจทุกท่านอย่างแน่นอน                          

                                                                                                              กาลาโต้


วันศุกร์ที่ 9 ตุลาคม พ.ศ. 2558 | By: กาลาโต้

GFA Loyalty Card บัตรพันธุ์ใหม่ที่คอกาแฟ (ควร) ต้องมี



 บริษัท จีเอฟเอ คอร์ปอเรชั่น (ไทยแลนด์) จำกัด แนะนำบัตรสมาชิก  GFA Loyalty Card   รับส่วนลดและโปรโมชั่นสุดพิเศษ  กับร้านค้าในเครือจีเอฟเอ ทั้ง 5 แบรนด์ ประกอบด้วย   คอฟฟี่ เวิลด์, คอฟฟี่ เวิลด์ เรสเตอรองต์, ครีม แอนด์ ฟัดจ์, นิวยอร์ก ฟิฟท์ อเวนิว เดลี่ และ ไทย เชฟ เอ็กเพรส     

สิทธิพิเศษสำหรับ สมาชิก  GFA Loyalty Card  ได้แก่
·       รับส่วนลด 10% ค่าอาหาร เครื่องดื่ม และของที่ระลึก
·       รับส่วนลด 15% ทุกวันอังคาร
·       ทุกวันที่ 15 ของเดือน ซื้อเครื่องดื่ม 1 แก้ว รับฟรี 1 แก้ว ที่ร้านคอฟฟี่ เวิลด์


บัตรสมาชิก  GFA Loyalty Card       มาในรูปแบบ Mini Card  พร้อม พวงกุญแจ คอฟฟี่ เวิลด์    และ    Welcome Coupon  20 ใบ บรรจุในกล่องอะลูมิเนียมสวยมีสไตล์ บัตรจะมีอายุ 1 ปีนับแต่วันที่สมัคร   สามารถสมัครบัตรสมาชิก GFA Loyalty Card ได้ในราคาชุดละ 219 บาท และ ราคาภายในท่าอากาศยานสุวรรณภูมิชุดละ 270 บาท      

สำหรับผู้ที่มีบัตรสมาชิกแบบเก่า (GFA International Privilege Card) ที่ยังไม่หมดอายุ สามารถนำบัตรไปเปลี่ยนเป็นบัตรใหม่ (GFA Loyalty Card)     พร้อมรับสิทธิพิเศษเช่นเดียวกับการสมัครใหม่ ในราคาพิเศษ 159 บาท 

                                                            กาลาโต้


วันพฤหัสบดีที่ 10 กันยายน พ.ศ. 2558 | By: กาลาโต้

ความรู้สึกจากบาริสต้าที่ส่งผ่านมาทางรายการทีวี : สายลับจับแกะ


 
     สวัสดีคนรักกาแฟทุกท่านครับ ต้องยอมรับครับว่ารายการที่เกี่ยวข้องกับกาแฟในช่วงปีนี้นั้นมีน้อยกว่าปีก่อนๆ มากซึ่งก็อาจจะเป็นเพราะเหตุปัจจัยอะไรหลายๆ อย่างแต่นั่นก็ไม่ได้หมายความว่าวงการกาแฟของเราจะลดหรือเสื่อมความนิยมลงนะครับ

       จนกระทั่งวันที่ 8 กันยายน 2558 ที่ผ่านมาช่วงค่ำผมเองได้มีโอกาสเปิดรายการเกมโชว์รายการหนึ่งจากช่อง Workpoint TV ซึ่งก็คือรายการสายลับจับแกะที่เป็นรายการนำเอาคนจากสาขาอาชีพต่างๆ มานั่งปะปนกับคนที่ไม่ได้อยู่ในสาขาอาชีพเดียวกันโดยในตอนที่ว่านี้เป็นอะไรที่น่าสนใจมากครับเพราะเป็นตอนที่เกี่ยวข้องกับอาชีพ “บาริสต้า”

       ในรายการมีผู้เข้าร่วมแข่งขันจำนวนทั้งสิ้น 4 คนแต่  1 ใน 4 คนนี้เป็นคนที่ไม่ใช่บาริสต้าและทำอาชีพบาร์เทนเดอร์จึงเป็นหน้าที่ของผู้เข้าแข่งขันที่ต้องหาว่าใครคือบาร์เทนเดอร์ตัวจริงซึ่งก็สร้างความสนุกสนานให้กับผู้ชมและผมไม่น้อยครับ

       แต่ที่ผมชอบมากที่สุดในเทปนี้ก็คือคำถามปิดสุดท้ายก่อนที่จะชี้ตัวว่าใครเป็นบาร์เทนดอร์ที่คุณโจอี้ บอย พิธีกรหลักของรายการถามผู้เข้าแข่งขันว่า “อะไรคือจุดสูงสุดของการเป็นบาริสต้าและที่ผ่านมาการเป็นบาริสต้าให้อะไรกับคุณบ้างนอกจากรายได้” ซึ่งผมมองว่าเป็นคำถามที่น่าสนใจและคำตอบของผู้เข้าแข่งขันทุกท่านก็น่าจะเป็นคำตอบเดียวกันกับคนรักกาแฟและผู้ที่คิดอยากจะเปิดร้านกาแฟตัวจริง แต่ว่าแต่ละคนจะตอบว่าอย่างไรนั้นผมขออนุญาตไม่เฉลยตรงนี้และอยากให้ทุกท่านดูด้วยตาและได้ยินกับหูตัวเองมากกว่าครับเพราะผมเชื่อว่าเมื่อได้รับรู้แล้วคุณจะเข้าใจอาชีพนี้มากกว่าเดิม

                                                                                                         กาลาโต้
 หมายเหตุ : ดูได้จากวีดีโอด้านบนเลยครับ ^^
วันจันทร์ที่ 31 สิงหาคม พ.ศ. 2558 | By: กาลาโต้

คุยเฟื่องเรื่อง Capsule ตอนจบ



       สวัสดีคนรักกาแฟทุกท่านครับ สำหรับบทความในตอนนี้เราจะมาต่อกันจากบทความที่แล้วนั่นก็คือเรื่องราวรสชาติของ Capsule ที่เราใช้กับเครี่องชงกาแฟ Nestle Dolce Gusto ครับว่าเจ้า capsule ที่เขาวางขายกันในบ้านเรานั้นมีรสาติไหนอะไรกันบ้างเพื่อที่ว่าเวลาเราไปห้างสรรพสินค้าจะได้เลือกซื้อได้ถูกต้องตามความต้องการครับโดยเครื่องดื่มประเภทแรกที่เราจะพูดถึงก็คือกาแฟ



       สำหรับเครื่องดื่ม Coffee capsule ที่มีขายในบ้านเรานั้นมีอยู่ด้วยกันหลายตัวได้แก่ Espresso capsule, Espresso Intenso, Lungo และ Grande Intenso ซึ่งเครื่องดื่มทั้ง 4 ตัวนี้เป็นเครื่องดื่มชนิดที่เป็นกาแฟแท้และไม่มีส่วนผสมของนมส่วนถ้าหากใครอยากได้ Coffee Casule ที่เป็นเครื่องดื่มกาแฟที่มีส่วนผสมของนมแล้วล่ะก็ขอแนะนำ  Cappuccino Capsule, Latte Macchiato และ Caramel Latte Macchiato ครับ



       เครื่องดื่มประเภทต่อมาก็คือเครื่องดื่มเย็นประเภทชาซึ่งมีอยู่ 2 ตัวด้วยกันโดยตัวแรกคือเครื่องดื่มชาที่มีขายอยู่ทั่วไปคือ Nestea Iced Peach Tea เป็นชารสพีชที่มีความหอมเย็นอยู่ในตัวและเครื่องดื่มที่เป็นเครื่องดื่มชนิดพิเศษก็คือ Green Tea Capsule ซึ่งก็ไม่ใช่อะไรที่ไหนหากแต่เป็นชาเขียวนั่นเองครับ
และเครื่องดื่มประเภทที่ 3 ประเภทสุดท้ายก็คือเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของช้อคโกแลตซึ่งก็คือ Mocha และ Chococino นั่นเองครับ


       ทั้งหมดที่กล่าวมานี้คือประเภทของเครื่องดื่มแบบ Capsuleที่มีขายทั้งหมดในบ้านเราครับซึ่งจริงๆ แล้วในต่างประเทศเขามีมากมายมากกว่านี้ครับหากเพียงแต่ในบ้านเราคัดเอาที่เด็ดๆ และได้รับการยอมรับทั่วโลกมานำเสนอครับและหากใครอยากรู้ว่าแต่ละแบบมีรสชาติมีคุณลักษณะเช่นไรก็สามารถเข้าไปดูกันได้ครับที่ https://nescafedolcegusto.popsho.ps/th/flavours.html เขามีรายละเอียดและราคาแต่ละตัวบอกเอาไว้พร้อมสรรพแล้วครับ

       แล้วพบกันใหม่ในตอนหน้าครับ สวัสดีครับ

                                                                                                                            กาลาโต้

วันจันทร์ที่ 17 สิงหาคม พ.ศ. 2558 | By: กาลาโต้

คุยเฟื่องเรื่อง Capsule ตอนแรก



สวัสดีคนรักกาแฟทุกท่านครับหากยังพอจำกันได้ผมเองได้พูดถึงเรื่องของเครื่องชงแบบ capsule หรือที่เราเรียกกันว่าเครื่องชงแบบ Nespresso ไปหลายตอนก็มีแฟนานุแฟนใน facebook สอบถามมาว่าเมื่อนำเสนอเรื่องของเครื่องชงกาแฟแล้วเหตุใดจึงไม่นำเสนอเรื่องราวของตัวกาแฟที่เป็น capsule บ้างเพื่อที่ว่าเวลาพวกเขาตัดสินใจซื้อเครื่องชงกาแฟจาก Nestle Dolce Gusto จะได้เลือกซื้อกาแฟไปในคราวเดียวกันเลยซึ่งก็เป็นเรื่องจริงครับดังนั้นในบทความตอนนี้ผมจะพาทุกท่านไปรู้จักกับกาแฟที่เป็น Capsule ครับว่าตัวไหนมีลักษณะอย่างไรเพื่อให้ตรงกับไลฟ์สไตล์และความต้องการของเรา



แต่ก่อนที่เราจะมารู้ถึงรสชาติของ capsule แต่ละชนิดเราเองควรที่จะต้องรู้และทำความเข้าใจกันก่อนครับว่าเครื่องชงกาแฟแบบ capsule ของ Nestle Dolce Gusto นั้นไม่ได้ทำได้เพียงแค่ชงกาแฟเท่านั้นหากแต่มันยังสามารถทำเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ ได้อีกด้วยดังนั้นเจ้าตัว capsule ของมันจึงไมได้มีแค่เพียงกาแฟแต่เพียงอย่างเดียวหากแต่ยังมีเครื่องดื่มแบบอื่นๆ อีกด้วยครับซึ่งในบ้านเราปัจจุบันนี้มีเครื่องดื่มที่เป็น Capsule ออกขายอยู่ 4 ประเภทด้วยกันคือ

กาแฟ 

เครื่องดื่มเย็นประเภทชา 

ช็อคโกแลต 
และเครื่องดื่มพิเศษ โดยเครื่องดื่มพิเศษที่ว่านี้ในช่วงนี้ก็คือชาเขียวนั่นเองครับ

       ว่าจะพูดถึงเรื่องราวและรายละเอียดของเครื่องดื่ม capsule แต่ละชนิดแต่เนื้อที่ดันไม่เอื้ออำนวยดังนั้นรายละเอียดที่เหลือผมจึงต้องขออนุญาตยกยอดไปคุยกันคราวหน้านะครับแต่ถ้าใครไม่อยากรออยากแอบไปดูคร่าวๆ ก่อนก็ไปดูกันได้ครับที่ https://nescafedolcegusto.popsho.ps/th/flavours.html สวัสดีครับ


                                                                                                        กาลาโต้

วันอาทิตย์ที่ 26 กรกฎาคม พ.ศ. 2558 | By: กาลาโต้

Blend Storming : True Coffee กับของเล่นชิ้นใหม่และสัญญาณอะไรบางอย่าง





       สวัสดีเพื่อนพ้องน้องพี่ที่รักในอารมณ์กาแฟทุกท่านนะครับ หากใครที่มีโอกาสได้ไปเยือนร้าน True Coffee สาขาใหญ่ๆ ในช่วงเวลานี้อาจจะได้เห็นเจ้าอุปกรณ์ไฮเทคชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเป็นจานกลมๆ มีโลโก้และมีแสงไฟกะพริบที่พนักงานยื่นให้กับผู้ที่มาสั่งกาแฟซึ่งเจ้าของที่ว่านี้แหละครับที่เราเรียกกันว่าเครื่องเรียกคิวแบบไฮเทค



       จริงๆ แล้วเจ้าเครื่องที่ว่านี้ไม่ใช่ของใหม่อะไรเพราะเนื่องจากว่าร้านกาแฟเชนต่างประเทศอย่าง Tom & Tom และร้านอื่นๆ ก็ได้มีการนำเข้ามาใช้ตามแบบฉบับของร้านแม่ในต่างประเทศกันบ้างแล้วแต่สำหรับร้านกาแฟแบรนด์ไทยนั้นรู้สึกว่า True Coffee จะเป็นเจ้าแรกที่เริ่มเอาวิธีนี้มาใช้บ้างซึ่งวัตถุประสงค์หลักของการใช้งานเจ้าเครื่องชนิดนี้ก็ไมได้อะไรมากครับคือลดความแออัดของคนที่ต้องมายืนรอคิวและลดปริมาณพนักงานเสริฟลง



       หลักการทำงานของเจ้าเครื่องที่ว่านี้ก็คือเมื่อลูกค้าสั่งกาแฟพนักงานจะให้เครื่องกลมๆ นี้พร้อมกับหมายเลขคิว ลูกค้าก็สามารถไปนั่งรอที่โต๊ะเพื่อทำอะไรก็ได้ระหว่างรอกาแฟซึ่งเมื่อกาแฟทำเสร็จแล้วพนักงานที่เคาน์เตอร์ก็จะกดเครื่องแม่ไปยังเลขคิว ไฟก็จะขึ้นกะพริบพร้อมสั่นไปยังเครื่องลูกที่เป็นคิวของลูกค้าทำให้ลูกค้ารู้ว่ากาแฟที่ตนเองสั่งนั้นทำเสร็จแล้วและเดินไปเอาพร้อมกับคืนเครื่องเรียกได้ว่าสร้างความสะดวกให้ทั้งผู้ชงและผู้ดื่มครับ

       จากเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นนี้ดูเหมือนว่าเป็นสัญญาณที่จะบ่งบอกอะไรบางอย่างที่กำลังจะเกิดขึ้นใน True Coffee ที่นอกเหนือไปจากการโชว์ระบบไฮเทคแต่เพียงอย่างเดียวโดยเราอาจจะได้ยินข่าวที่ว่านี้ในไม่ช้า ขอให้บาริสต้าและพนักงานทุกท่านโชคดีครับ


                                                                                                              กาลาโต้

วันเสาร์ที่ 18 กรกฎาคม พ.ศ. 2558 | By: กาลาโต้

My Cup : ปีทองของเครื่องชงกาแฟแบบ Capsule



       สวัสดีคนรักกาแฟทุกคนครับ ต้องยอมรับครับว่าในปัจจุบันนี้กาแฟเครื่องชงกาแฟแบบ capsule หรือแบบ Nespresso กำลังมาแรงจริงๆ ครับเพราะเนื่องจากว่าเครื่องชงกาแฟประเภทนี้มีสนนราคาที่ไม่สูงมากนักแถมรสชาติกาแฟที่ออกมายังเทียบเคียงกับกาแฟสดแท้ๆ ได้โดยไม่น้อยหน้าไปกว่ากันและถ้าได้เครื่องชงกาแฟที่ “ขั้นเทพ” แล้วด้วย เมื่อชงออกมาให้คอกาแฟได้ทานรับรองได้ว่าแยกไม่ถูกเลยครับ


       เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมาผมมีโอกาสได้ไปร่วมงาน Thailand Retail, Food and Hospitality Services 2015 หรือที่เราเรียกกันสั้นๆ ว่า TRAFS 2015 ซึ่งถือได้ว่าเป็นงานใหญ่ระดับประเทศที่จัดขึ้นเพียงปีละครั้งโดยในปีนี้ต้องบอกเลยครับว่าค่อนข้างแปลกใจพอสมควรเพราะนอกจากจะมีร้านกาแฟ Chain ใหญ่ๆ มาออกบูธกันเหมือนอย่างเคยแล้วในปียังมีบูธของเครื่องชงกาแฟแบบ Capsule เป็นจำนวนมากมายทั้งเจ้าเก่า เจ้าใหม่ นำสินค้าของตนเองมานำเสนอขายให้กับผู้เข้าชมงานแต่บูธที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเห็นทีคงจะหนีไม่พ้นบูธของ Nestle Dolce Gusto อย่างแน่นอน



       สำหรับ Nestle Dolce Gusto นั้นเราต้องยอมรับกันจริงๆ ครับว่าเขาเป็นผู้เชี่ยวชาญและเป็นผู้บุกเบิกเครื่องชงประเภทนี้มานานพอสมควรแล้วและอาจจะบอกได้ว่าเป็นเจ้าแรกๆ ที่นำเครื่องชงประเภทนี้มาให้คอกาแฟได้รู้จักกันซึ่งในงานเองก็มีเครื่องชงกาแฟของ Nestle Dolce Gusto มากมายหลายแบบมานำเสนอให้คอกาแฟได้รู้จักพร้อมกับทดลองใช้ทั้งเครื่องแบบ Genio แบบ Mini Edition แบบ CIRCOLO ที่ได้มีการนำเสนอรีวิวให้ทุกคนได้อ่านกันไปแล้วรวมไปถึงเครื่องชงกาแฟแบบใหม่ๆ อีกหลายตัวมาสาธิตการชงให้ดูทำให้เราได้รู้กันว่าการชงกาแฟดีๆ นั้นไม่ใช่เรื่องที่ยากเย็นอีกต่อไป



       แต่เป็นที่น่าเสียดายครับว่างาน TRAFS 2015 นี้ได้จบลงไปแล้วทำให้หลายคนที่อยากจะไปทดลองของจริงพลาดโอกาสซึ่งถ้าหากอยากจะเห็นของจริงและทดลองใช้งานดูก็คงต้องไปตามช็อปต่างๆ ที่เขาวางอยู่ซึ่งก็หาไม่ยากครับและถ้าหากอยากได้ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟของ Nestle Dolce Gusto ทุกรุ่นที่วางขายในประเทสเราพร้อมกับโปรโมชั่นพิเศษแล้วล่ะก็สามารถเข้าไปดูได้ครับที่ http://nescafedolcegusto.popsho.ps/th/machines.html รับรองได้ว่าได้ของดี ราคาไม่แพงอย่างแน่นอน


                                                                                                                     
                                                                                                                              กาลาโต้



วันเสาร์ที่ 11 กรกฎาคม พ.ศ. 2558 | By: กาลาโต้

My Cup : โปรโมชั่นใหม่ โดนใจ แรงจริงจาก Nestle Dolce Gusto Limited Edition




        สวัสดีคนรักกาแฟทุกท่านครับ แรกเริ่มเดิมทีผมนั้นติดค้างเอาไว้ว่าจะรีวิวเกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟ Nestle Dolce Gusto รุ่น Circolo ที่มีรูปร่าง และลักษณะแปลกตา น่าสนใจพร้อมด้วยฟังค์ชั่นการทำงานอันเป็นเอกลัษณ์แต่เนื่องจากว่าพอเข้าไปยังเว็บไซต์ของเครื่องชงกาแฟ Nestle Dolce Gusto ก็พบกับเครื่องชงตัวหนึ่งที่น่าสนใจแถมยังมีโปรโมชั่นพิเศษก็เลยต้องลัดคิวนำเอาเรื่องนี้มาพูดถึงกันก่อนเผื่อว่าใครเห็นแล้วอยากได้ครอบครองเป็นเจ้าของจะได้ไปซื้อหากันครับเพราะเนื่องจากว่ามันเป็นเครื่องที่เป็น Limited Edition ที่มีจำกัดมากๆ หมดแล้วหมดเลยนั่นเองและเจ้าเครื่องชงกาแฟที่ผมพูดถึงนี้ก็คือเครื่อง Nestle Dolce Gusto รุ่น Mini Limited Edition นั่นเองครับ



Nestle Dolce Gusto รุ่น Mini Limited Edition นั้นต้องถือได้ว่าเป็นเครื่องที่มีความโดดเด่นที่สุดในเรื่องของดีไซน์และเป็นเครื่องชงกาแฟที่ผมชื่นชอบมากที่สุดเช่นกันเพราะเนื่องจากว่าเป็นเครื่องที่ได้รับการออกแบบมาจากแฟชั่นดีไซน์เนอร์ชื่อดังชาวสเปนอย่าง อกาธา รุส เดอ ลา ปราดา หรือ บิลลี่ ดิ อาร์ตทิส ซึ่งชื่อเสียงของเขานั้นเป็นที่ยอมรับในระดับโลกดังนั้นเมื่อเขามาออกแบบให้กับ Nestle Dolce Gusto จึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าเครื่องนี้จะมีความงดงามเลอค่าสักเพียงใด

คราวนี้มาที่คุณสมบัติของมันกันบ้างครับ!

เจ้าเครื่องชงกาแฟ Nestle Dolce Gusto รุ่น Mini Limited Edition นี้นั้นไม่ได้มีดีแค่เพียงรูปทรงเท่านั้นนะครับหากแต่มันยังมีคุณสมบัติในการชงกาแฟที่ทำให้รสชาติของกาแฟสมความเป็นระดับ Premium อย่างแท้จริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งการทำ Espresso แบบ Perfect Shot และการทำเครื่องดื่ม Chococino เจ้าเครื่องนี้ได้รับอันดับหนึ่งเลยทีเดียวครับ



และโปรโมชั่นพิเศษสำหรับคนรักกาแฟที่ซื้อเครื่อง Nestle Dolce Gusto รุ่น Mini Limited Edition ในช่วงนี้ก็คือเมื่อซื้อเครื่องรุ่น Mini Limited Edition นอกจากจะได้ราคาลดพิเศษแล้วยังได้รับแก้ว Mini Edition Tumbler ไปใช้ฟรีๆ กันอีก 1 ใบซึ่งแก้วนี้ทำขึ้นมาเป็นการเฉพาะและไม่มีขายที่ไหนครับมอบแด่คนสำคัญเช่นคุณเท่านั้น


หากใครอยากรู้รายละเอียดของเจ้าเครื่อง Nestle Dolce Gusto รุ่น Mini Limited Edition ให้มากกว่านี้ล่ะก็สามารถเข้าชมได้ครับที่ http://nescafedolcegusto.popsho.ps/th/mini-limited-edition.html/ หรือดูคลิปการใช้งานด้านล่างนี้เพื่อประกอบการตัดสินใจก็ได้ครับ แต่อย่าช้า เพราะของดีมักมีจำนวนจำกัด!

                                                                                                 กาลาโต้
วันเสาร์ที่ 4 กรกฎาคม พ.ศ. 2558 | By: กาลาโต้

My Cup : ประเภทของเครื่องชงกาแฟ Nestle Dolce Gusto



สวัสดีคนรักกาแฟทุกท่านสืบเนื่องจากบทความก่อนหน้าที่ผมได้มีการนำเสนอและพูดถึงเครื่องชงกาแฟของ Nestle Dolce Gusto รุ่น Genio Titanium หรือที่ในวงการเรียกว่ารุ่น Genio 2 ไปก็ทำให้แฟนานุแฟนของผมหลายท่านอยากที่จะหามาเป็นเจ้าของบ้างเพราะเนื่องจากว่าดูการรีวิวแล้วกาแฟที่ได้ออกมามีความสวยงามราวกับมือาชีพแถมสนนราคาค่าตัวของมันก็ไมได้แพงอะไรมากมายมีเงินไม่กี่พันบาทก็สามารถจับจองเป็นเจ้าของกันได้แล้วดังนั้นจึงได้มีการค้นหาข้อมูลก่อนไปซื้อจริงซึ่งก็พบปัญหาคือเจ้าเครื่องชงแนวเดียวกันกับของ Nestle Dolce Gusto นั้นมีมากมายหลายตัวมากทั้งที่เป็นแบรนด์ของ Nestle เองและของทำเทียมเลียนแบบเมื่อมีเสียงบ่นโอดครวญมาเช่นนี้ดังนั้นในบทความตอนนี้ผมขอนำเสนอเครื่องชงกาแฟของ Nestle Dolce Gusto กันครับว่าในบ้านเราประเทศเรานี้มีให้เลือกหาใช้กันกี่แบบ



เริ่มจากเครื่องชงกาแฟรุ่นแรกกันก่อนเลยดีกว่าครับซึ่งก็คือรุ่น Genio!

เจ้าเครื่องชงกาแฟแคปซูลของ Nestle Dolce Gusto รุ่น Genio นี้ถือได้ว่าเป็นเครื่องชงกาแฟแคปซูลต้นแบบของ Nestle เลยก็ว่าได้ครับโดยปัจจุบันเจ้าเครื่องรุ่น Genio 1 ได้มีการเลิกผลิตและปรับปรุงใหม่จนกระทั่งเป็นเครื่องรุ่น Genio 2 ซึ่งก็คือรุ่นที่ผมได้เคยรีวิววเอาไว้นั่นเองซึ่งในปัจจุบันนี้มีให้เลือกด้วยกัน 2 แบบครับคือ Genio Red และ Genio Titanium



สำหรับจุดเด่นของเครื่องชงกาแฟรุ่น Genio นี้ก็คือความสามารถในการชงกาแฟแก้วใหญ่ระดับ XL ได้ภายในครั้งเดียวซึ่งการซึ่งการชงได้ในครั้งเดียวนี่แหละครับที่ทำให้รสชาติของกาแฟออกมาดีรวมไปถึงคุณสมบัติของแรงดันของเครื่องที่สามารถทำครีมาออกมาได้อย่างสวยงาม เนียนนุ่ม



ส่วนเครื่องชงกาแฟของ Nestle Dolce Gusto รุ่นต่อมาก็คือ Nescafe Dolce Gusto Circolo ครับ
เครื่องชงกาแฟรุ่น Circolo ที่ว่านี้จะเน้นในเรื่องของการออกมาที่ดูแปลกตาและล้ำหน้าทันสมัยซึ่งนั่นก็คือคอนเซปต์ของเครื่องชงกาแฟรุ่นนี้โดยลักษณะภายนอกของมันจะมีลักษณะกลมจนเกือบมน รูปร่างคล้ายคลึงกับหมวกกันน็อคใบใหญ่ตรงกลางมีที่สำหรับวางแก้วกาแฟเพื่อรองรับน้ำกาแฟที่ไหลผ่านออกมา



จุดเด่นของเครื่องชงกาแฟรุ่นนี้จะอยู่ที่ Automatic Function หรือระบบอัตโนมัติในการชงกาแฟด้วยการเลื่อนลูกกลิ้งโครเมี่ยมให้ระดับน้ำอยู่ในระดับของชนิดกาแฟเพียงแค่นี้ก็นั่งรอให้น้ำกาแฟหยดลงแก้วจนเสร็จก็จะได้เครื่องดื่มที่น่าพิศมัยที่เราเรียกกัน Perfect Shot นั่นเองครับ

และก็เช่นเคยเจ้าเครื่องชงกาแฟ Circolo ที่ว่านี้มีให้เลือกด้วยกัน 2 แบบคือ Circolo Black และ Circolo Red ครับซึ่งเจ้าตัวย Circolo นี้ผมกำลังติดต่อขอเครื่องมารีวิวอยู่ซึ่งก็ได้รับความอนุเคราะห์ดังนั้นในบทความตอนหน้าเราจะมาดูกันครับว่าเจ้าเครื่องชงกาแฟ Circolo นั้นใช้งานได้ดีเท่าเครื่องรุ่น Genio หรือไม่ครับและส่วนใครที่ใจร้อนอยากจะรู้เรื่องราวของเจ้าเครื่องที่ว่านี้ก่อนใครก็ไปดูกันได้ครับที่ http://nescafedolcegusto.popsho.ps/th/machines.html  ครับเพราะเขามีเครื่องชงกาแฟจาก Nestle Dolce Gusto ทุกแบบให้ได้ดู ได้ชมกัน

                                                                                                                        
                                                                                                                กาลาโต้
วันจันทร์ที่ 29 มิถุนายน พ.ศ. 2558 | By: กาลาโต้

Cupping Street : Ten Thirty Cafe กาแฟก็ดี (ผู้ชายก็) มีให้ดู



สวัสดีครับคนรักกาแฟทุกท่าน ผมเองเชื่อเหลือเกินครับว่าสำหรับคนที่ไปดื่มกาแฟตามร้านกาแฟต่างๆ นั้นส่วนใหญ่แล้วมักจะมีเหตุผลสำคัญคือเพื่อผ่อนคลายความตึงเครียด ผ่อนคลายความเหนื่อยล้า หรือแม่แต่นั่ง slow life ก่อนที่จะไปทำอย่างอื่นซึ่งคงต้องบอกเลยครับว่ากาแฟนั้นมีส่วนช่วยให้คุณๆ ได้ผ่อนคลายความเครียดดังกล่าวได้ส่วนหนึ่งและถ้าหากบรรยากาศภายในร้านชวนให้นั่ง ชวนให้มองแล้วล่ะก็รับรองได้ว่าเป็นอะไรที่สุดยอดมากเลยทีเดียวดังนั้นในบทความตอนนี้ผมจึงขอนำทุกท่านไปรู้จักกับร้านกาแฟร้านหนึ่งที่ถึงแม้ว่าเปิดมาไม่นานแต่ก็มีคนพูดถึงและกล่าวขวัญเป็นอย่างมากเพราะนอกจากกาแฟที่เป็นอาหารปากที่สุดยอดแล้ว เรื่องอาหารตาก็มีให้อิ่มเองด้วยไม่แพ้กันซึ่ง “Ten Thirty Café” ก็คือร้านที่ผมพูดถึงนั่นเอง



ร้าน Ten Thirty Café นั้นต้องถือว่าเป็นร้านกาแฟน้องใหม่ที่มาแรงเลยทีเดียวครับเพราะเนื่องจากว่าเป็นร้านกาแฟที่เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมงที่อยู่ย่านกลางเมืองโดยอยู่ฝั่งตรงข้ามกับโรงภาพยนตร์เมเจอร์ รัชโยธิน พอดิบ พอดีดังนั้นสถานที่แห่งนี้จึงเป็นสถานที่ Hang Out นั่งเล่นฆ่าเวลาก่อนหนังจะเข้าโรงหรือเป็นสถานที่นัดพบปะเพื่อนฝูงได้เป็นอย่างดีและที่สำคัญพวกฟรีแลนซ์ที่ต้องการสถานที่ทำงานแบบชิลๆ หรือพวกนักเรียนนักศึกษาที่อยากหาสถานที่อ่านหนังสือหรือทำรายงานที่นี่ถือว่าเป็นแหล่งสวรรค์เลยครับและด้วยสถานที่ๆ กว้างขวางและบรรยากาศดีนี้เองทำให้องค์กรหลายองค์กร บริษัทหลายบริษัทเลือกที่จะใช้ร้าน Ten Thirty café นี้จัดงานอบรมสัมมนากันอยู่เสมอๆ



แต่นั่นเป็นจุดเด่นที่ยังไม่โดดเด่น!



เพราะจุดเด่นของร้าน Ten Thirty Café ที่ทำให้คอกาแฟและคนที่ไม่ใช่คอกาแฟโดยเฉพาะอย่างยิ่งสาวๆ รู้จักร้านนี้กันอย่างรวดเร็วก็คือบรรดาบาริสต้าหล่อ หุ่นดี หน้าตาน่ารัก ที่มีคิวผลัดเวรกันมาทำกาแฟอร่อยๆ ให้ทานกันนั่นเองครับซึ่งทันทีที่มีการพูดถึงในโลก Social Media ได้ไม่นานก็มีคนมาเยี่ยมเยียนร้านกาแฟร้านนี้อย่างไม่ขาดสายบ้างก็มาชิมกาแฟ บ้างก็มาชิมอาหารตาซึ่งก็ว่ากันไปครับ



หลังจากที่ได้มีการพูดคุยและหาข้อมูลของร้าน Ten Thirty Café ทั้งจากสื่อต่างๆ และลงพื้นที่จริงจึงทำให้รู้ว่าเจ้าของกิจการนั้นเคยเปิดบริษัททำออแกไนเซอร์มาก่อน จากนั้นเมื่อมาเปิดร้านกาแฟก็ดึงเอาบรรดานายแบบนางแบบในสังกัดมาร่วมงานด้วยเพื่อเป็นจุดเติมเต็มของร้านกาแฟเพราะทางเจ้าของกิจการเองมีความเชื่อว่าการที่พนักงานหน้าตาดี บริการดี บรรยากาศดี กาแฟดี จะทำให้การรับประทานกาแฟในมื้อนั้นๆ ดีที่สุดซึ่งก็ถูกต้องเลยทีเดียวครับ



มาถึงตอนนี้หลายคนที่ไม่เคยไปใช้บริการอาจจะสงสัยและคิดในใจว่าคงจะเป็นเพียงแค่เอารูปร่างหน้าตามาเป็นจุดขายแต่การชงกาแฟก็งั้นๆ ซึ่งต้องบอกว่าคิดผิดครับเพราะบาริสต้าโมเดลทีเป็นนายแบบนางแบบเหล่านี้ต้องมีการเข้าคอร์สฝึกอบรมการชงกาแฟจนถึงขั้นเป็นบาริสต้าจริงๆ ได้เสียก่อนจึงจะมายืนหน้าเคาน์เตอร์ได้ไม่อย่างนั้นแล้วต้องให้หล่อให้สวยแค่ไหนหมดสิทธิ์ครับและก็ต้องบอกว่ากาแฟของเขานั้นอร่อยจริง อะไรจริงครับ



พูดไปจะหาว่าเชียร์ จะหาว่าโม้ เอาเป็นว่า หากใครอยู่ใกล้หรือมีโอกาสไปดูหนังแถวก็ลองไปใช้บริการดูนะครับเพราะกาแฟที่นี่ราคาถูกกว่าค่าตั๋วหนังสักเรื่องหนึ่งอีก และโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใครไปในช่วง 4 โมงเย็นถึงเที่ยงคืนซึ่งเป็นช่วงที่บาริสต้าโมเดลออกมาชงกาแฟด้วยแล้วรับรองได้ว่าได้ทั้งอิ่มท้องและได้ทั้งอิ่มตาอย่างแน่นอน



ส่วนคำถามสุดท้ายที่ถามมาว่าทำไมต้องชื่อ Ten Thirty นั้นก็เพราะว่า

“เวลา 10.30 น.นั้นเป็นเวลาที่เหมาะสมที่สุดกับการดื่มกาแฟ” นั่นเองครับ!

                                                                                                                   กาลาโต้