วันพฤหัสบดีที่ 10 กันยายน พ.ศ. 2558 | By: กาลาโต้

ความรู้สึกจากบาริสต้าที่ส่งผ่านมาทางรายการทีวี : สายลับจับแกะ


 
     สวัสดีคนรักกาแฟทุกท่านครับ ต้องยอมรับครับว่ารายการที่เกี่ยวข้องกับกาแฟในช่วงปีนี้นั้นมีน้อยกว่าปีก่อนๆ มากซึ่งก็อาจจะเป็นเพราะเหตุปัจจัยอะไรหลายๆ อย่างแต่นั่นก็ไม่ได้หมายความว่าวงการกาแฟของเราจะลดหรือเสื่อมความนิยมลงนะครับ

       จนกระทั่งวันที่ 8 กันยายน 2558 ที่ผ่านมาช่วงค่ำผมเองได้มีโอกาสเปิดรายการเกมโชว์รายการหนึ่งจากช่อง Workpoint TV ซึ่งก็คือรายการสายลับจับแกะที่เป็นรายการนำเอาคนจากสาขาอาชีพต่างๆ มานั่งปะปนกับคนที่ไม่ได้อยู่ในสาขาอาชีพเดียวกันโดยในตอนที่ว่านี้เป็นอะไรที่น่าสนใจมากครับเพราะเป็นตอนที่เกี่ยวข้องกับอาชีพ “บาริสต้า”

       ในรายการมีผู้เข้าร่วมแข่งขันจำนวนทั้งสิ้น 4 คนแต่  1 ใน 4 คนนี้เป็นคนที่ไม่ใช่บาริสต้าและทำอาชีพบาร์เทนเดอร์จึงเป็นหน้าที่ของผู้เข้าแข่งขันที่ต้องหาว่าใครคือบาร์เทนเดอร์ตัวจริงซึ่งก็สร้างความสนุกสนานให้กับผู้ชมและผมไม่น้อยครับ

       แต่ที่ผมชอบมากที่สุดในเทปนี้ก็คือคำถามปิดสุดท้ายก่อนที่จะชี้ตัวว่าใครเป็นบาร์เทนดอร์ที่คุณโจอี้ บอย พิธีกรหลักของรายการถามผู้เข้าแข่งขันว่า “อะไรคือจุดสูงสุดของการเป็นบาริสต้าและที่ผ่านมาการเป็นบาริสต้าให้อะไรกับคุณบ้างนอกจากรายได้” ซึ่งผมมองว่าเป็นคำถามที่น่าสนใจและคำตอบของผู้เข้าแข่งขันทุกท่านก็น่าจะเป็นคำตอบเดียวกันกับคนรักกาแฟและผู้ที่คิดอยากจะเปิดร้านกาแฟตัวจริง แต่ว่าแต่ละคนจะตอบว่าอย่างไรนั้นผมขออนุญาตไม่เฉลยตรงนี้และอยากให้ทุกท่านดูด้วยตาและได้ยินกับหูตัวเองมากกว่าครับเพราะผมเชื่อว่าเมื่อได้รับรู้แล้วคุณจะเข้าใจอาชีพนี้มากกว่าเดิม

                                                                                                         กาลาโต้
 หมายเหตุ : ดูได้จากวีดีโอด้านบนเลยครับ ^^