Blend Storming : True Coffee กับของเล่นชิ้นใหม่และสัญญาณอะไรบางอย่าง

       สวัสดีเพื่อนพ้องน้องพี่ที่รักในอารมณ์กาแฟทุกท่านนะครับ หากใครที่มีโอกาสได้ไปเยือนร้าน True Coffee สาขาใหญ่ๆ ในช่วงเวลานี้อาจจะได้เห็นเจ้าอุปกรณ์ไฮเทคชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเป็นจานกลมๆ มีโลโก้และมีแสงไฟกะพริบที่พนักงานยื่นให้กับผู้ที่มาสั่งกาแฟซึ่งเจ้าของที่ว่านี้แหละครับที่เราเรียกกันว่าเครื่องเรียกคิวแบบไฮเทค

       จริงๆ แล้วเจ้าเครื่องที่ว่านี้ไม่ใช่ของใหม่อะไรเพราะเนื่องจากว่าร้านกาแฟเชนต่างประเทศอย่าง Tom & Tom และร้านอื่นๆ ก็ได้มีการนำเข้ามาใช้ตามแบบฉบับของร้านแม่ในต่างประเทศกันบ้างแล้วแต่สำหรับร้านกาแฟแบรนด์ไทยนั้นรู้สึกว่า True Coffee จะเป็นเจ้าแรกที่เริ่มเอาวิธีนี้มาใช้บ้างซึ่งวัตถุประสงค์หลักของการใช้งานเจ้าเครื่องชนิดนี้ก็ไมได้อะไรมากครับคือลดความแออัดของคนที่ต้องมายืนรอคิวและลดปริมาณพนักงานเสริฟลง

       หลักการทำงานของเจ้าเครื่องที่ว่านี้ก็คือเมื่อลูกค้าสั่งกาแฟพนักงานจะให้เครื่องกลมๆ นี้พร้อมกับหมายเลขคิว ลูกค้าก็สามารถไปนั่งรอที่โต๊ะเพื่อทำอะไรก็ได้ระหว่างรอกาแฟซึ่งเมื่อกาแฟทำเสร็จแล้วพนักงานที่เคาน์เตอร์ก็จะกดเครื่องแม่ไปยังเลขคิว ไฟก็จะขึ้นกะพริบพร้อมสั่นไปยังเครื่องลูกที่เป็นคิวของลูกค้าทำให้ลูกค้ารู้ว่ากาแฟที่ตนเองสั่งนั้นทำเสร็จแล้วและเดินไปเอาพร้อมกับคืนเครื่องเรียกได้ว่าสร้างความสะดวกให้ทั้งผู้ชงและผู้ดื่มครับ

       จากเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นนี้ดูเหมือนว่าเป็นสัญญาณที่จะบ่งบอกอะไรบางอย่างที่กำลังจะเกิดขึ้นใน True Coffee ที่นอกเหนือไปจากการโชว์ระบบไฮเทคแต่เพียงอย่างเดียวโดยเราอาจจะได้ยินข่าวที่ว่านี้ในไม่ช้า ขอให้บาริสต้าและพนักงานทุกท่านโชคดีครับ


                                                                                                              กาลาโต้

My Cup : ปีทองของเครื่องชงกาแฟแบบ Capsule

       สวัสดีคนรักกาแฟทุกคนครับ ต้องยอมรับครับว่าในปัจจุบันนี้กาแฟเครื่องชงกาแฟแบบ capsule หรือแบบ Nespresso กำลังมาแรงจริงๆ ครับเพราะเนื่องจากว่าเครื่องชงกาแฟประเภทนี้มีสนนราคาที่ไม่สูงมากนักแถมรสชาติกาแฟที่ออกมายังเทียบเคียงกับกาแฟสดแท้ๆ ได้โดยไม่น้อยหน้าไปกว่ากันและถ้าได้เครื่องชงกาแฟที่ “ขั้นเทพ” แล้วด้วย เมื่อชงออกมาให้คอกาแฟได้ทานรับรองได้ว่าแยกไม่ถูกเลยครับ

       เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมาผมมีโอกาสได้ไปร่วมงาน Thailand Retail, Food and Hospitality Services 2015 หรือที่เราเรียกกันสั้นๆ ว่า TRAFS 2015 ซึ่งถือได้ว่าเป็นงานใหญ่ระดับประเทศที่จัดขึ้นเพียงปีละครั้งโดยในปีนี้ต้องบอกเลยครับว่าค่อนข้างแปลกใจพอสมควรเพราะนอกจากจะมีร้านกาแฟ Chain ใหญ่ๆ มาออกบูธกันเหมือนอย่างเคยแล้วในปียังมีบูธของเครื่องชงกาแฟแบบ Capsule เป็นจำนวนมากมายทั้งเจ้าเก่า เจ้าใหม่ นำสินค้าของตนเองมานำเสนอขายให้กับผู้เข้าชมงานแต่บูธที่ได้รับความนิยมมากที่สุดเห็นทีคงจะหนีไม่พ้นบูธของ Nestle Dolce Gusto อย่างแน่นอน

       สำหรับ Nestle Dolce Gusto นั้นเราต้องยอมรับกันจริงๆ ครับว่าเขาเป็นผู้เชี่ยวชาญและเป็นผู้บุกเบิกเครื่องชงประเภทนี้มานานพอสมควรแล้วและอาจจะบอกได้ว่าเป็นเจ้าแรกๆ ที่นำเครื่องชงประเภทนี้มาให้คอกาแฟได้รู้จักกันซึ่งในงานเองก็มีเครื่องชงกาแฟของ Nestle Dolce Gusto มากมายหลายแบบมานำเสนอให้คอกาแฟได้รู้จักพร้อมกับทดลองใช้ทั้งเครื่องแบบ Genio แบบ Mini Edition แบบ CIRCOLO ที่ได้มีการนำเสนอรีวิวให้ทุกคนได้อ่านกันไปแล้วรวมไปถึงเครื่องชงกาแฟแบบใหม่ๆ อีกหลายตัวมาสาธิตการชงให้ดูทำให้เราได้รู้กันว่าการชงกาแฟดีๆ นั้นไม่ใช่เรื่องที่ยากเย็นอีกต่อไป

       แต่เป็นที่น่าเสียดายครับว่างาน TRAFS 2015 นี้ได้จบลงไปแล้วทำให้หลายคนที่อยากจะไปทดลองของจริงพลาดโอกาสซึ่งถ้าหากอยากจะเห็นของจริงและทดลองใช้งานดูก็คงต้องไปตามช็อปต่างๆ ที่เขาวางอยู่ซึ่งก็หาไม่ยากครับและถ้าหากอยากได้ข้อมูลเบื้องต้นเกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟของ Nestle Dolce Gusto ทุกรุ่นที่วางขายในประเทสเราพร้อมกับโปรโมชั่นพิเศษแล้วล่ะก็สามารถเข้าไปดูได้ครับที่ http://nescafedolcegusto.popsho.ps/th/machines.html รับรองได้ว่าได้ของดี ราคาไม่แพงอย่างแน่นอน

                                                                                                                     
                                                                                                                              กาลาโต้

My Cup : โปรโมชั่นใหม่ โดนใจ แรงจริงจาก Nestle Dolce Gusto Limited Edition

        สวัสดีคนรักกาแฟทุกท่านครับ แรกเริ่มเดิมทีผมนั้นติดค้างเอาไว้ว่าจะรีวิวเกี่ยวกับเครื่องชงกาแฟ Nestle Dolce Gusto รุ่น Circolo ที่มีรูปร่าง และลักษณะแปลกตา น่าสนใจพร้อมด้วยฟังค์ชั่นการทำงานอันเป็นเอกลัษณ์แต่เนื่องจากว่าพอเข้าไปยังเว็บไซต์ของเครื่องชงกาแฟ Nestle Dolce Gusto ก็พบกับเครื่องชงตัวหนึ่งที่น่าสนใจแถมยังมีโปรโมชั่นพิเศษก็เลยต้องลัดคิวนำเอาเรื่องนี้มาพูดถึงกันก่อนเผื่อว่าใครเห็นแล้วอยากได้ครอบครองเป็นเจ้าของจะได้ไปซื้อหากันครับเพราะเนื่องจากว่ามันเป็นเครื่องที่เป็น Limited Edition ที่มีจำกัดมากๆ หมดแล้วหมดเลยนั่นเองและเจ้าเครื่องชงกาแฟที่ผมพูดถึงนี้ก็คือเครื่อง Nestle Dolce Gusto รุ่น Mini Limited Edition นั่นเองครับ

Nestle Dolce Gusto รุ่น Mini Limited Edition นั้นต้องถือได้ว่าเป็นเครื่องที่มีความโดดเด่นที่สุดในเรื่องของดีไซน์และเป็นเครื่องชงกาแฟที่ผมชื่นชอบมากที่สุดเช่นกันเพราะเนื่องจากว่าเป็นเครื่องที่ได้รับการออกแบบมาจากแฟชั่นดีไซน์เนอร์ชื่อดังชาวสเปนอย่าง อกาธา รุส เดอ ลา ปราดา หรือ บิลลี่ ดิ อาร์ตทิส ซึ่งชื่อเสียงของเขานั้นเป็นที่ยอมรับในระดับโลกดังนั้นเมื่อเขามาออกแบบให้กับ Nestle Dolce Gusto จึงไม่ต้องสงสัยเลยว่าเครื่องนี้จะมีความงดงามเลอค่าสักเพียงใด

คราวนี้มาที่คุณสมบัติของมันกันบ้างครับ!

เจ้าเครื่องชงกาแฟ Nestle Dolce Gusto รุ่น Mini Limited Edition นี้นั้นไม่ได้มีดีแค่เพียงรูปทรงเท่านั้นนะครับหากแต่มันยังมีคุณสมบัติในการชงกาแฟที่ทำให้รสชาติของกาแฟสมความเป็นระดับ Premium อย่างแท้จริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งการทำ Espresso แบบ Perfect Shot และการทำเครื่องดื่ม Chococino เจ้าเครื่องนี้ได้รับอันดับหนึ่งเลยทีเดียวครับ

และโปรโมชั่นพิเศษสำหรับคนรักกาแฟที่ซื้อเครื่อง Nestle Dolce Gusto รุ่น Mini Limited Edition ในช่วงนี้ก็คือเมื่อซื้อเครื่องรุ่น Mini Limited Edition นอกจากจะได้ราคาลดพิเศษแล้วยังได้รับแก้ว Mini Edition Tumbler ไปใช้ฟรีๆ กันอีก 1 ใบซึ่งแก้วนี้ทำขึ้นมาเป็นการเฉพาะและไม่มีขายที่ไหนครับมอบแด่คนสำคัญเช่นคุณเท่านั้น

หากใครอยากรู้รายละเอียดของเจ้าเครื่อง Nestle Dolce Gusto รุ่น Mini Limited Edition ให้มากกว่านี้ล่ะก็สามารถเข้าชมได้ครับที่ http://nescafedolcegusto.popsho.ps/th/mini-limited-edition.html/ หรือดูคลิปการใช้งานด้านล่างนี้เพื่อประกอบการตัดสินใจก็ได้ครับ แต่อย่าช้า เพราะของดีมักมีจำนวนจำกัด!

                                                                                                 กาลาโต้

My Cup : ประเภทของเครื่องชงกาแฟ Nestle Dolce Gusto

สวัสดีคนรักกาแฟทุกท่านสืบเนื่องจากบทความก่อนหน้าที่ผมได้มีการนำเสนอและพูดถึงเครื่องชงกาแฟของ Nestle Dolce Gusto รุ่น Genio Titanium หรือที่ในวงการเรียกว่ารุ่น Genio 2 ไปก็ทำให้แฟนานุแฟนของผมหลายท่านอยากที่จะหามาเป็นเจ้าของบ้างเพราะเนื่องจากว่าดูการรีวิวแล้วกาแฟที่ได้ออกมามีความสวยงามราวกับมือาชีพแถมสนนราคาค่าตัวของมันก็ไมได้แพงอะไรมากมายมีเงินไม่กี่พันบาทก็สามารถจับจองเป็นเจ้าของกันได้แล้วดังนั้นจึงได้มีการค้นหาข้อมูลก่อนไปซื้อจริงซึ่งก็พบปัญหาคือเจ้าเครื่องชงแนวเดียวกันกับของ Nestle Dolce Gusto นั้นมีมากมายหลายตัวมากทั้งที่เป็นแบรนด์ของ Nestle เองและของทำเทียมเลียนแบบเมื่อมีเสียงบ่นโอดครวญมาเช่นนี้ดังนั้นในบทความตอนนี้ผมขอนำเสนอเครื่องชงกาแฟของ Nestle Dolce Gusto กันครับว่าในบ้านเราประเทศเรานี้มีให้เลือกหาใช้กันกี่แบบ

เริ่มจากเครื่องชงกาแฟรุ่นแรกกันก่อนเลยดีกว่าครับซึ่งก็คือรุ่น Genio!

เจ้าเครื่องชงกาแฟแคปซูลของ Nestle Dolce Gusto รุ่น Genio นี้ถือได้ว่าเป็นเครื่องชงกาแฟแคปซูลต้นแบบของ Nestle เลยก็ว่าได้ครับโดยปัจจุบันเจ้าเครื่องรุ่น Genio 1 ได้มีการเลิกผลิตและปรับปรุงใหม่จนกระทั่งเป็นเครื่องรุ่น Genio 2 ซึ่งก็คือรุ่นที่ผมได้เคยรีวิววเอาไว้นั่นเองซึ่งในปัจจุบันนี้มีให้เลือกด้วยกัน 2 แบบครับคือ Genio Red และ Genio Titanium

สำหรับจุดเด่นของเครื่องชงกาแฟรุ่น Genio นี้ก็คือความสามารถในการชงกาแฟแก้วใหญ่ระดับ XL ได้ภายในครั้งเดียวซึ่งการซึ่งการชงได้ในครั้งเดียวนี่แหละครับที่ทำให้รสชาติของกาแฟออกมาดีรวมไปถึงคุณสมบัติของแรงดันของเครื่องที่สามารถทำครีมาออกมาได้อย่างสวยงาม เนียนนุ่ม

ส่วนเครื่องชงกาแฟของ Nestle Dolce Gusto รุ่นต่อมาก็คือ Nescafe Dolce Gusto Circolo ครับ
เครื่องชงกาแฟรุ่น Circolo ที่ว่านี้จะเน้นในเรื่องของการออกมาที่ดูแปลกตาและล้ำหน้าทันสมัยซึ่งนั่นก็คือคอนเซปต์ของเครื่องชงกาแฟรุ่นนี้โดยลักษณะภายนอกของมันจะมีลักษณะกลมจนเกือบมน รูปร่างคล้ายคลึงกับหมวกกันน็อคใบใหญ่ตรงกลางมีที่สำหรับวางแก้วกาแฟเพื่อรองรับน้ำกาแฟที่ไหลผ่านออกมา

จุดเด่นของเครื่องชงกาแฟรุ่นนี้จะอยู่ที่ Automatic Function หรือระบบอัตโนมัติในการชงกาแฟด้วยการเลื่อนลูกกลิ้งโครเมี่ยมให้ระดับน้ำอยู่ในระดับของชนิดกาแฟเพียงแค่นี้ก็นั่งรอให้น้ำกาแฟหยดลงแก้วจนเสร็จก็จะได้เครื่องดื่มที่น่าพิศมัยที่เราเรียกกัน Perfect Shot นั่นเองครับ

และก็เช่นเคยเจ้าเครื่องชงกาแฟ Circolo ที่ว่านี้มีให้เลือกด้วยกัน 2 แบบคือ Circolo Black และ Circolo Red ครับซึ่งเจ้าตัวย Circolo นี้ผมกำลังติดต่อขอเครื่องมารีวิวอยู่ซึ่งก็ได้รับความอนุเคราะห์ดังนั้นในบทความตอนหน้าเราจะมาดูกันครับว่าเจ้าเครื่องชงกาแฟ Circolo นั้นใช้งานได้ดีเท่าเครื่องรุ่น Genio หรือไม่ครับและส่วนใครที่ใจร้อนอยากจะรู้เรื่องราวของเจ้าเครื่องที่ว่านี้ก่อนใครก็ไปดูกันได้ครับที่ http://nescafedolcegusto.popsho.ps/th/machines.html  ครับเพราะเขามีเครื่องชงกาแฟจาก Nestle Dolce Gusto ทุกแบบให้ได้ดู ได้ชมกัน

                                                                                                                        

                                                                                                                กาลาโต้