คนรักกาแฟทุกท่าน
เป็นที่ทราบกันดีนะครับว่าห้างสรรพสินค้าซีคอนแสควร์ ศรีนครินทร์เขาได้จัด Event งาน
"Coffee Viva" ขึ้นมาตั้งแต่วันที่ 29 กันยายน เรื่อยมาจนกระทั่งถึงวันที่ 8 ตุลาคม 2560 โดยมีการโปโมทโฆษณาออกมาในหลายๆ สื่อด้วยกันสร้างความสนใจให้กับคนรักกาแฟอย่างเราๆ ท่านๆ ได้ไม่น้อยซึ่งผมเองก็เป็นคนหนึ่งที่ไปงานที่ว่านี้ด้วยคาดหวังที่จะพบร้านกาแฟมากมายมาออกร้านเหมือนกับงานกาแฟทั่วไปแต่ก็ต้องผิดหวังไปเล็กน้อยครับเมื่อไปถึง
"เพราะไม่เป็นไปตามที่คาด"
สิ่งที่ทำให้ผมออกอาการผิดหวังเล็กน้อยไม่ได้อยู่ที่ร้านกาแฟที่นำมาออกบูธนะครับเพราะร้านกาแฟที่นำมาออกบูธแต่ละร้านนั้นบอกเลยครับว่าเป็น
professional กันแทบทั้งสิ้นแต่ผมเองนั้นไม่เข้าใจว่าในเมื่อเป็นงานกาแฟแต่เหตุไฉนเอร้านขายของอื่นๆ มาปนด้วยอาทิเช่นของแต่งบ้าน สัตว์เลี้ยง เป็นต้นซึ่งผมเองพยายามคิดเข้าข้างว่า theme ของเขาอาจจะประมาณ
Coffee In The Garden อะไรประมาณนี้แต่ทว่าทำไมต้องใช้คำนำหน้าว่า "Coffee" ผมเองเชื่อว่าคอกาแฟเห็นแบบนี้คงออกอาการงง
ก็แค่บ่นให้ฟังไม่มีอะไรมาก!! คราวนี้เรากลับมาสู่เรื่องที่จั่วหัวไว้กันต่อโดยตัดเรื่องจุกจิกที่ว่านี้ออกไปกันดีกว่าครับ!
งาน
Coffee Viva ที่จัดขึ้นในครั้งนี้ต้องบอกครับว่าโดยรวมใช้ได้อยู่มีคนที่สนใจในเรื่องกาแฟไปเยี่ยมชมกันพอสมควรส่วนร้านรวงที่มาเปิดถึงแม้ว่าจะมีเพียงแค่ไม่กี่เจ้า แต่ทว่าแ่ละร้านก็ไม่ธรรมดาเลยนะครับไม่ว่าจะเป็นร้าน
ปังหลังมอ ที่มีกระแสในโลกโซเชียลไม่น้อย, ร้าน
53 coffee ที่นำเอาแชมป์ Thailand Barista มาเป็นตัวชูโรง, ร้าน
Double Shot ที่มีจุดขายอยู่ที่ที่นั่งสบายๆ พร้อมกับเสิร์ฟด้วยกาแฟแคปซูลแนวๆ
Nespresso, ร้าน
Anaya Coffee Society ที่มีจุดเด่นอยู่ที่กาแฟออแกนิคและกาแฟดริป ซึ่งเมื่อร้านทั้งหมดนี้มารวมตัวกันดูรวมๆ แล้วมีเสน่ห์มากพอที่จะทำให้จุดด้อยที่กว่ามาข้างต้นสลายหายกลายเป็นสายลมไปได้
ผมเองหวังเป็นอย่างยิ่งครับว่าถ้าหากมีการจัดงานในแนวนี้ขึ้นมาอีกครั้งในคราวหน้า ผู้จัดงานเองควรเน้นไปที่เรื่องของกาแฟให้มากกว่านี้จะเป็นการดีมากและไม่ต้องกลัวว่าจะไม่มีคนมาเดินงานหรอกครับเพราะคนไทยสมัยนี้
"บริโภคกาแฟ" กันมากกว่าบริโภคนมเสียอีกครับ
กาลาโต้
0 ความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น